Crab Soup

3 mins read

Crab Soup:- Crab or fish stock, Atlantic blue crab meat, and (traditionally) crab roe, with a dash of dry sherry, make a rich soup. Indian […]

Veg Grilled Sandwich

4 mins read

Veg Grilled Sandwich :- This popular Indian street snack is stuffed with spicy chutney and tasty vegetables before being grilled to perfection. This has become one of my all-time favorite sandwiches. INGREDIENTS For sandwich masala:- all you need is 2 tbsp of cumin & pepper 2 tbsp of fennel / saunf Two inch of cinnamon Two pods of cardamom […]

Kulfi Falooda

3 mins read

Kulfi Falooda:- kulfi topped with falooda, sabja seeds, rose syrup, and dry fruits for a rich and delectable summer treated. It is a popular summer treat that is enjoyed by both children and adults.In most parts of India, falooda and kulfi are popular. They are perfect for summer since they are both refreshing and delicious. The combination of kulfi and falooda, on the other hand, elevates these delicacies to new heights. Kulfi Falooda recipe:- All you need is Mixing Bowl INGREDIENTS ⅓ cup of falooda sev ½ tablespoon of sabja seeds  4 kulfi 2 tablespoon of rose syrup a few […]

Chicken Momos

5 mins read

Chicken Momos:-Chicken Momos is a famous street snack in India, yet it has Tibetan and Bhutanese origins. This meal is also reminiscent of Chinese dumplings. It’s also said to have spread from China via caravan routes linking the Central Asian steppe to both the East and the West.Chicken stuffing is steam cooked and wrapped in all-purpose flour dough to make momos. INGREDIENTS 1 tablespoon refined oil  450 grams all-purpose flour 300 grams boiled chicken  1 green chili 1 big onion salt to taste 1 inch ginger 1 tsp soy sauce  water (as needed) INSTRUCTIONS Step 1 :- Chicken momos are a dish that doesn’t need much of an introduction. It is, nevertheless, rather simple to prepare at home without much effort. To make it at home, follow these steps: To begin, properly clean the vegetables and chicken by rinsing them in lukewarm water. Then, using a clean chopping board, divide the vegetables and set them aside. Step 2 :- After that, boil the chicken in a pan or a pressure cooker with a pinch of salt and pepper. You can add a little teaspoon of ginger and chilli paste to make it more aromatic. If you prefer the taste of garlic, a little teaspoon of garlic paste can be added as well. Once done, shred the boiling chicken into fine pieces with a fork. Set it aside for now. Step 3 :- Now, in a large mixing basin, combine the refined oil, all-purpose flour, and salt. Combine the ingredients in a mixing bowl with enough water to make a smooth dough. Knead thoroughly, making sure there are no lumps. In a separate mixing bowl, combine the shredded chicken with the chopped vegetables. Mix well to combine everything. After that, whisk in the soy sauce to the chicken mixture well. Take the prepared dough and roll it out into little balls. […]

Rasmalai Cake

3 mins read

Rasmali cake – The Eggless Rasmalai Cake is a delicious, eggless cake prepared with classic Indian sweet rasmalai. It’s a fusion recipe that uses traditional Indian spices like cardamom and saffron to flavor the cake. The cake sponge is steeped in flavored milk and topped with a layer of rasmalai and cardamom saffron flavored whipped cream. Whipped cream, rasmalai, and nuts are used to garnish the entire cake. INGREDIENTS For Cake base all you need is:- 1 ⅓ cups Maida/All Purpose Flour/ ¾ cup Sugar ½ cup Curd/ plain yogurt ¾ cup Milk Half cup Oil Half tsp Baking […]

Chocolate muffins

4 mins read

Chocolate muffins-All chocoholics, unite! These moist chocolate muffins with a double dose of chocolate are perfect for breakfast or an after-school snack.These chocolate muffins are the greatest you’ll ever have. Chocolatey, moist but dense, and crunchy on top. They have the same appearance and flavor as the ones sold at bakeries. You’ll never need another recipe! INGREDIENTS 2 cups all-purpose flour (280g) 3/4 cup unsweetened cocoa powder (75g) […]

Banana Bread

6 mins read

I feel that banana bread should be something you can prepare with or without a mixer, with or without a fork, in a loaf pan or in a muffin tin, whenever you have a few soft and freckly bananas. Banana bread, I’m pretty convinced, is the reason bananas exist in the first place.This is a very simple and forgiving recipe that only takes 10 minutes to prepare. You’ll be eating on your very own piece of warm, fresh-baked banana bread after an hour of waiting as your house fills with tantalising fragrances. Banana Bread recipe:- All you need is 1 loaf pan (8×5 inches) Paper made with parchment a big bowl If making by hand, use a whisk or a fork. If not making by hand, use a stand mixer or a hand mixer. Spatula INGREDIENTS cooking spray 8 tablespoons unsalted butter (1 stick) 1 cup sugar (granulated) 2 eggs, big a quarter cup of milk 1 teaspoon vanilla extract 3 very ripe medium bananas 2 cups flour (all-purpose) […]

Peach Pie

5 mins read

Peach Pie – When you eat a perfect peach in the summer sun, you’ll get a taste of the fruit at its most messy, dripping, […]

Guacamole

3 mins read

In less than 10 minutes, you can make the finest homemade Guacamole Dip at home. This authentic Mexican dip is nutritious, vegan, gluten-free, and quick […]

Butter Cookies

2 mins read

Butter Cookies Recipe- They’re a crisp, vanilla-flavored cookie with a crisp texture due to the amount of butter and sugar used in the recipe. They […]